Конечно же речь идет о посещении торгового центра. На протяжении всей истории человечества рыночная площадь объединяла людей: здесь совершались покупки, велась торговля, а люди общались. Хотя современные торговые центры мало напоминают традиционную рыночную площадь под открытым небом, они имеют некоторое сходство — большое количество людей, находящихся в одном месте. Из этого следует, что торговые центры являются рассадником возбудителей инфекционных заболеваний. Наиболее «грязным» местом, конечно, являются туалеты. А вот какие еще опасности поджидают нас в торговом центре во время совершения покупок?
Фуд-корт
В среднестатистическом торговом центре всегда имеется фуд-корт, где расположены кафе и закусочные, где еда разносится на подносах. В часы фуд-корты переполнены покупателями и сотрудниками торгового центра, сражающимися за чистый столик до того, как его займут другие посетители. В таких условиях возникает соблазн не придерживаться правил санитарии, а покупатели, как правило, не моют руки, боясь подцепить какую-нибудь инфекцию в туалете. Исследования показали, что и подносы и столики сильно загрязнены, хотя смертельные патогенные микроорганизмы встречались редко. Было отмечено, что инфекция может попадать на подносы с открывающихся дверок мусорных баков. Ткани, использующиеся для протирания столиков и подносов, больше распространяют инфекцию, чем устраняют ее (Д'Суза и др., 2015 г., Динсдег и Колеман 2013 г.). Следовательно, существует риск распространения патогенных микроорганизмов, однако те инфекции, которые переносятся на руках посетителей, более опасны.
Поручни эскалаторов
Эскалаторы находятся вне зоны риска заражения какой-либо опасной инфекцией. Эскалафобией страдают тысячи людей, невзирая на тот факт, что на эскалаторы приходится всего 0,8 несчастных случая на миллион пассажиров (Чиа и др., 2006 г.). Некоторые несчастные случаи происходят из-за того, что пассажир, боясь подцепить инфекцию, не держится за поручень. Хотя исследования и показали, что общий уровень микрофлоры на поручнях эскалатора низкий, в некоторых местах загрязнение превышало 100 000 колониеобразующих единиц. Тем не менее, общие выводы таковы, что поручни представляют собою незначительную проблему для общественного здоровья, так что можете держаться за них, пользуясь эскалатором в торговом центре.
Банкоматы
К поверхности банкоматов часто прикасаются, что может привести к перекрестному загрязнению. Несмотря на то, что на банкоматах и были обнаружены кишечная палочка и стафилококк, их количество невелико (Жанг и др., 2012 г.). Что касается устройств считывания кредитных карточек, исследования по ним еще не проводились. Данные свидетельствуют о том, что вероятность заразиться инфекцией от банкомата низка.
Прилавки с пробниками косметических средств, магазины игрушек и электроники
Некоторые комментаторы считают, что главная опасность в торговых центрах сосредоточена в магазинах, торгующих косметикой и детскими игрушками. Блеск для губ и подводка легко могут стать источником инфекции, поскольку прямо контактируют с губами и глазами. Количество патогенных организмов в косметике, продающейся в торговых центрах, неизвестно. Однако, чтобы избежать конъюнктивита и/или герпеса, лучше всего пользоваться одноразовыми пробниками или не пользоваться ими вовсе.
Микробиологические опасности, связанные с магазином игрушек, достаточно очевидны и подобны опасностям, которые можно встретить в любом месте большого скопления детей (Мартинез-Вастидас и др., 2014 г.). Опасность подстерегает покупателей и в магазинах электроники, где люди берут в руки новые модели телефонов или касаются их экранов. Данные и в этом случае отсутствуют, но недавнее исследование показало, что сенсорные экраны могут служить прибежищем для ряда патогенных организмов, среди которых устойчивый к метициллину золотистый стафилококк (Герба и др., 2016 г.). Можно предположить, что в розничных торговых точках риск будет низким, поскольку устройства там используются временно и чистятся чаще.
Магазины одежды на ваш страх и риск
Вы, наверное, думаете, что покупка одежды может быть самой безопасной с микробиологической точки зрения. Некоторые покупатели опасаются примерочных, но исследование, проведенное доктором Тиерно, показало, что о них нужно беспокоится меньше всего, в отличие от предметов одежды. Нет ничего противоестественного в том, что потенциальный покупатель меряет одежду на себя. Поэтому, когда вы снимаете одежду с вешалки, велика вероятность того, что много людей уже делали это до вас. Доктор Тиерно обнаружил, что наиболее загрязненной одеждой являются нижнее белье и купальники, служащие прибежищем различным энтеробактериям и условно-патогенным микроорганизмам. Но даже если одежду до вас не примерял никто, она могла быть загрязнена во время погрузки, разгрузки и транспортировки.
Давайте пройдемся по магазинам
В продолжении нашего расследования давайте посмотрим, какие типы инфекции попадают к вам на руки во время похода по магазинам. Покупатели прижимали кончики пальцев к чашке с агаровой средой между посещением различных магазинов. Вы можете посмотреть, как выглядели чашки после завершения процесса инкубации в прилагаемом видео. Мы думаем, вы удивитесь.
Итак, должны ли мы заботиться о гигиене рук, когда отправляемся за покупками?
В свете вышеизложенных фактов, поход в торговый центр не должен рассматриваться как ходьба вокруг чашки Петри, полной вредных микроорганизмов. Тем не менее, самая большая проблема заключается в том, что, когда мы садимся за стол на фуд-корте, мы используем наши пальцы вместо пластиковых столовых приборов, которые гнутся так, как будто побывали в руках у Ури Геллера (молодым читателям возможно понадобиться спросить у Google кто это). Поэтому, прежде чем насладиться пищей, помойте руки и постарайтесь не поднимать соломинку, которая случайно упала на пол.
Кейт Уорринер, 19 апреля 2016 г.